Sucralose

Sucralose
Informationen:
Synonyme: 1',4,6'-Trichlorgalactosucrose, E955, TGS, Trichlorsucrose, 4,1',6'-Trichlor-4,1',6'-tridesoxygalactosucrose
Chemische Formel: C12H19Cl3O8
CAS-Nummer: 56038-13-2
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Beschreibung
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SDS & COA

Shanghai Dingwujin Chemical Co., Ltd. ist einer der führenden Hersteller und Lieferanten von Sucralose in China. Wir engagieren uns im Chemievertrieb in Mittel- und Osteuropa sowie der Ukraine. Wir heißen Sie herzlich willkommen, hier in unserer Fabrik maßgeschneiderte Sucralose aus China im Großhandel zu verkaufen.

 

Sucralose

Einführung

Sucralose, abgekürzt als TGS, ist das einzige Saccharosederivat, das aus natürlicher Saccharose durch einen Prozess der Acetylierung, Chlorierung und Deacetylierung hergestellt wird. Es handelt sich um einen nicht-nährstoffreichen,-Süßstoff. Sucralose erscheint als weißes bis cremefarbenes kristallines Pulver, ist nahezu geruchlos, nicht-hygroskopisch und neigt bei Einwirkung von Licht und Hitze zu einer dunkleren Farbe. Es ist in Wasser frei löslich, in wasserfreiem Ethanol löslich und in Ethylacetat schwer löslich.

Eigenschaften

Molares Gewicht

397,63 g/mol

Schmelzpunkt

125 Grad

Siedepunkt

669,4 Grad

Flammpunkt

358,659 Grad

Dichte

1,69 g/cm3

Formulare

Pulver, Weiß, Granulat, Kristallin

Produktqualitäten

Lebensmittelqualität

Reinheit größer oder gleich 98,0 % (auf Trockenbasis). Wird hauptsächlich in Getränken, Backwaren, Süßwaren und anderen Anwendungen der Lebensmittelverarbeitung verwendet. Blei Weniger als oder gleich 1 mg/kg.

Pharmazeutische Qualität

Die Reinheit liegt zwischen 98,0 % und 102,0 %. Es gelten strengere Kontrollen für Verunreinigungen, einschließlich Dichlorsaccharose von weniger als oder gleich 0,1 %, Gesamtverunreinigungen von weniger als oder gleich 0,5 % und Schwermetalle von weniger als oder gleich 10 ppm. Muss mikrobiologische Grenzwerttests bestehen (aerobe Bakterienzahl kleiner oder gleich 1.000 KBE/g). Wird als Aromahilfsstoff in oralen Formulierungen verwendet.

Standardlagerartikel sind in Industriequalität. Für Sonderbestellungen-kontaktieren Sie uns bitte für eine vollständige Dokumentation.

Verwendungen und Anwendungen

Schlüsselanwendungen

  • Lebensmittel und Ernährung
  • Düfte
  • Backen
  • Lebensmittelzusatzstoff
  • Süßwaren
  • Arzneimittel
  • Hautpflegeprodukte
  • Süßstoff
  • Getränk
  • Persönliche Betreuung
  • Schönheitsprodukte

Branchen

Sucralose wird in der Pharmaindustrie verwendet

Sucralose wird als pharmazeutischer Hilfsstoff verwendet, um den Geschmack von Tabletten, oralen Flüssigkeiten und Granulaten zu verbessern (durch Maskierung des bitteren Geschmacks).

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Sucralose wird in der Lebensmittelindustrie verwendet

● Süßwaren: Wird in Kaugummi, Gelee, Pudding, Marmelade usw. verwendet. Bietet einen süßen Geschmack und eignet sich für Mundpflegeprodukte.

● Gewürze und Lebensmittelkonserven: Wird in Sojasauce, Essig, zusammengesetzten Saucen und Obst-/Gemüsekonserven verwendet. Säurebeständig und lagerstabil.

● Baking & Pastries: Heat-resistant (>125 Grad). Wird in Brot, Kuchen und Mondkuchenfüllungen verwendet. Die Süße bleibt stabil und nimmt nicht an der Gärung teil.

Sucralose wird in der Getränkeindustrie verwendet

Sucralose wird in kohlensäurehaltigen Getränken, Fruchtsäften, funktionellen Getränken, Getränken mit Milchsäurebakterien und zubereiteten alkoholischen Getränken verwendet. Verfügt über eine hohe Löslichkeit und die Fähigkeit, Bitterkeit und Adstringenz zu überdecken. Geeignet für die Sterilisation bei hohen Temperaturen und für die Langzeitlagerung von Produkten.

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Sucralose wird in der Milchproduktindustrie verwendet

Sucralose wird in Joghurt, aromatisierter Milch, Eiscreme und gefrorenen Desserts verwendet. Bewahrt ein reichhaltiges und weiches Mundgefühl, ohne die Aktivität der Fermentationskulturen zu beeinträchtigen.

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Als in China ansässiger Chemiehändler und -lieferant liefert Shanghai Dingwujin Chemical Co., Ltd. ein umfassendes Sortiment an Industriechemikalien mit vollständiger SDB- und COA-Dokumentation. Unterstützt durch unsere zwei-Lageranlagen in Polen bedienen wir die folgenden Märkte:Ukraine, Polen, Tschechische Republik, Slowakei, Ungarn, Rumänien, Bulgarien, Kroatien, Slowenien, Estland, Lettland, Litauen, Serbien, Bosnien und Herzegowina, Montenegro, Albanien, Nordmazedonien, Moldawien.

Informationen zu länderspezifischen Einfuhrbestimmungen, lokalen Compliance-Anforderungen und Lieferzeiten- finden Sie auf unserer WebsiteChina-Polen Dual-Lagerverknüpfungsseite.

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